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Pour 4 personnes : 4 belles tomates Cœur-de-bœuf- 200 grammesde chair à saucisse -250 gde viande hachée de bœuf  - 5 ou 6 pommes de terre- chapelure - fromage râpé - huile d'olive Préparati on  (15 mn) Coupez le chapeau   des tomates et conservez-le. Evidez les tomates à l'aide d'une cuillère, mais ne retirez pas trop de pulpe pour quelle se tienne à la cuisson. Réservez la pulpe pour le plat. Salez l'intérieur de la tomate.  Préparez votre farce : j’y mets de l’oignon, de l’échalote, de l’ail, le bœuf haché et la chair a saucisse. Salez, poivrez, ajoutez 15 cl...

Ingrédients (4 personnes)   8 tranches de saumon fumé - 8 cl d’huile d’olive -1 boîte de fromage de chèvre frais à la ciboulette  - s el, poivre - 1 bouquet d’aneth   Préparation   Dans un saladier, mélangez le fromage fraiset la moitié de l’anethciselée. Préparez la marinade d’herbe en mélangeant l’huile d’olive,le sel et le poivre.  ...

Recette pour 6 personnes Pâte à crêpes : 25 cl de lait - 125g de farine - 2 œufs - 30g de beurre fondu - sel et poivre Garniture : 200g de champignons - 6 tranches de jambon -...